Небольшая кухня для кофейни Mirror

03 июня 2026 года

За красивой подачей кофе обычно остаётся незаметным пространство, в котором всё это создаётся. Именно рабочая зона определяет, насколько удобно персоналу готовить напитки, поддерживать порядок и обслуживать гостей в течение дня.

Этот проект был реализован для кофейни Mirror. Перед проектированием стояла задача организовать компактную кухонную зону, которая станет полноценным рабочим пространством для сотрудников и при этом сохранит визуальную связь с интерьером заведения.

Основу композиции составили прямые фасады в оттенке «кашемир». Спокойный нейтральный цвет хорошо работает в коммерческих интерьерах: он не отвлекает внимание, визуально расширяет пространство и создаёт ощущение аккуратности. Для фасадов использована лазерная технология обработки кромки, благодаря которой поверхность выглядит цельной и лучше защищена от воздействия влаги.

Контрастом к светлым фасадам выступает столешница в декоре «Дубовая роща». Текстура дерева добавляет интерьеру тепла и помогает избежать ощущения излишней стерильности, которое иногда возникает в рабочих помещениях.

Несмотря на компактные размеры кухни, здесь удалось разместить всё необходимое оборудование и организовать удобные зоны хранения. Пространство спроектировано таким образом, чтобы основные процессы приготовления напитков происходили без лишних перемещений и пересечения рабочих маршрутов.

В результате получилась функциональная кухня, которая остаётся частью общего интерьера кофейни и одновременно решает повседневные задачи сотрудников. Именно такие пространства редко оказываются в центре внимания посетителей, хотя именно от них во многом зависит комфорт работы всей команды.

Получите профессиональную консультацию нашего ведущего менеджера